一、猪尾的营养成分
猪尾带有较多的蛋白，主要成分是胶原蛋白蛋白，是皮肤组织必不可少的营养元素。
二、吃猪尾的益处
1、猪尾有补腰力、益**的作用。猪尾连尾骨一道煮汤，具备滋阴益髓的实际效果，可改进腰酸背疼，防止骨质疏松。
2、在青少年儿童男人女人发育阶段中，吃猪尾可推动骨骼生长，中老年服用，则可减缓骨质增生脆化、衰老。民俗要用其**遗尿症。
3、猪尾带有丰富多彩的胶原纤维，美容护肤实际效果非常好。
4、猪尾巴含丰原的蛋白和胶原纤维的肉类食品，对丰胸美乳的奉献非常大。
三、猪尾的药用价值功效
1、疝气，肾虚，**
猪尾汤：猪尾一条，乌豆、巴戟、苁蓉各一两截，丁香花三钱，姜四片，酒二两。所有用材清洗放进锅中，加适当冷水，文火烧开，改慢火煲二钟头，放盐调料服用。
2、治咽喉肿痛、肺燥咳嗽、痰火瘰疬、肠燥便秘
生地藻类猪尾汤：昆布30克，藻类30克，生地30克，猪尾1条。将猪尾清洗，斩成段儿，冷水先烧开10分钟。昆布、藻类侵泡2钟头，反复清理。另换冷水适当，将所述原材料一并放进锅中，煮2钟头，食用盐少量调料就可以。
3、腰酸背疼，精神不够
黄芩巴戟煲猪尾：黄芩100克，巴戟30克，猪尾2条，姜片3片。猪尾要先把毛刮干净用钢丝刷刷干净，再汆水；全部食物一起入瓦锅，放水10碗，文火烧开后慢火慢煮约两小时。
4、补气补血
杜仲猪尾汤：杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞子5克。猪尾1条，梅肉150克，姜片10克，葱10克。盐8克，鸡精2克，绍兴酒5克，白胡椒粉少量，食用油5克。猪尾烧净毛劈成段，梅肉切割成块，杜仲、北芪、党参、枸杞子清洗，姜片削皮切成片，葱绑成把。饭锅下油，放进生姜片炝麻辣香锅，资金投入猪尾、绍兴酒炒一会儿，引入冷水，煮去在其中臭味，倒出备用。将砂煲置放火上，添加猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞子，添加白汤、葱把，用文火煲1钟头。除掉葱把，加入盐、鸡精、白胡椒粉，再煲20分钟就可以
